チャーシューライス（中）今回は天王寺駅から徒歩約１０分の範囲にあるラーメン屋さん「
らーめん極」にやってきました。
こちらのお店はチャーシューライスが有名で、サイドメニューの方が人気が高いといっても過言ではないラーメン屋さんです。
私は約９ヶ月ぶりにこちらのお店に来たわけですが…。
ビックリしたことに、お店が改装されていたんですね！！
知らなかったです！
店内がきれいになっていて、食券制になっていました。
しかし、席数は減ったような…。なんでだろう？
それはさておき、今回注文したメニューは「
豚骨中定食＜白湯らーめん＋中チャーシューライス＞（８５０円）」です。（スープの濃さ、麺の固さは注文していません）
注文をしてから、まず、チャーシューライスから出されます。
チャーシューライスとはチャーシューの細切れが入っている焼き飯のうえに半熟卵がのっているシンプルなものです。
そのシンプルなものですが旨い！
専用のタレもあるので、そちらをかけるとさらに旨さが倍増です！
チャーシューにも味がしっかりついており、歯ごたえも程よくておいしかったです。
チャーシューライスが食べ終わる頃に白湯らーめんが到着します。
白湯ラーメンラーメンに関してもおいしいかったです。
少しこってりした濃いめのスープですが、とんこつ独特の臭いがなく、女性の方にも食べやすいラーメンだと思いました。
チャーシューは少し薄めで、やわらかくおいしかったです。
私はこの「豚骨中定食」でお腹が丁度満たされましたが、今度はチャーシューライス大とのセットで食べたいです。
天王寺駅の近くにはラーメン屋さんが少ないと思うので、おいしいラーメンと絶品のチャーシューライスを食べることのできるこちらのお店は貴重な存在だと思います。
「
らーめん極」
■住所（
地図）
大阪市阿倍野区旭町1-1-21
■電話
06-6644-3849
■営業時間
１１：３０～１４：００
１８：００～２２：３０（ラストオーダー）
■定休日
日曜日・祝祭日
■最寄り駅
天王寺（JR・地下鉄）・近鉄阿部野橋駅
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おはようございます。
わたくしのホームグランドはミナミ中心なんで天王寺方面にはあまり出没いたしません^^v
でも気になるお店でもあります。
う～ん！このチャーシューライスって言うのに非常に興味アリですわ。
これ是非とも自作で作ってみたいと思います。
しかしもっと気になるのが「専用のタレ」！
醤油ベースのような気もしますが…そのタレってどんな味がするのでしょうか？
＞ぐるめ流。さすらいさん
おはようございます。
私は料理できないのでうらやましいです。
料理できる人はかっこいいですね！
専用のタレは確か…。牡蠣を利用したソースと耳にした覚えがあります。
タレは魚介類の旨味があるソースのように感じました。
チャーシューライス自体薄味に感じたので、それをかけるとよりおいしく感じました。
うまく説明できなくて、申し訳ございません。
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