
行ってきました。広島風つけ麺の本場、広島へ!
愛媛で会社の友人の結婚式があり、その帰りに広島へつけ麺を食べに行ってきました。
んで、広島の大学出身の友達お勧めの広島風つけ麺のお店
「冷菜麺家 蓮」で遅い昼ごはんとなりました。
今回注文したのは、
「中特 1辛(900円)」です。
友達が中特を頼んでいたので、同じものを注文しました。辛さは初心者なので1辛です。
内容は、辛いつけだれと麺1.5玉、野菜1.5倍です。
メニューは他に替え玉がある以外サイドメニュー的なものはなかったと思います。
まず、麺を辛いつけだれにくぐらせていただきました。
辛くて、うま~い!
めっちゃ旨いです!
辛いだけではなく、酸味があり、辛さと酸味のバランスが絶妙でした。
マジで旨いっす!
広島風つけ麺のお店で、ばくだん屋は、一回食べたことがあるんだけど、旨さのレベルが違う気がした。
コスト的には、ちょっと高いかな~って感じはするけど、これは食べないと損だな!
大阪におるから気軽に広島まで行けへんけど、またすぐにでも行きたいな~!
というか、関西にも広島風つけ麺のお店がもっとできて欲しいです。
参考HP:
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3404/A340403/34004540/「
冷菜麺家 蓮」
■住所(
地図)
広島県東広島市西条中央7-18-4
■電話
082-431-0303
■営業時間
11:30~14:30
17:30~21:00
■定休日
??(日曜日はあいてました)
■最寄り駅
西条駅
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