めしステーション 焼肉









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「和田金」 寿き焼・あみ焼 松阪  

110221_和田金_寿き焼用肉
三重に旅行行ってきました。
目的は、「なばなの里のイルミネーション」「和田金でお肉を堪能」です。

ということで、「和田金」さんに行きました。
近鉄松阪駅で下車し、歩いて10分ほどで到着しました。
5年前に松阪牛を食べようと思って、和田金の前を一度通ったことがあったので、地図を見なくても行くことができました。
その時は、和田金の高級感に驚愕して、ビビってしまって、入れませんでした。
当時は学生の身分ということもあり、敷居が高すぎて、入ることに抵抗がかなりありました。
(今回もだいぶ抵抗がありましたが・・・)
一度でいいからここで食事をしたいなぁ~!っと思っていた記憶が今でもあります。
5年経ち、その夢がついに叶いました。

注文したのは、一番出ていると聞いた、「寿き焼」「あみ焼」(各8,400円)を1人前ずつ頂きました。
  ※10%のサービス料が追加されます。また、クレジットでの支払いができません。
それとビール。お昼に行ったのですが、お昼からのビールって最高ですね!

さっそく「あみ焼」からいただきました。
110221_和田金_あみ焼_8400円
焼き加減はミディアムにしていただきました。
大きさはこぶし程度のお肉が1枚とお野菜。1人前だと2枚かな?
お肉はとても柔らかく、まったく臭みがないのが特長でした。

あみ焼を頂いた後に、「寿き焼」をいただきました。
110221_和田金_寿き焼①_8400円110221_和田金_寿き焼②_8400円
この記事の一番上に貼ってある写真のお肉をまず焼いて頂いて、そのあとに水分が少なめの野菜を焼いて頂きました。
味付けは、甘辛い関西風でした。
お肉を生卵を絡めて頂くと、なんとも上品な食べ物だなぁ~!と思いました。
とても、贅沢をしてるという感覚がきましたよ!
また部屋も個室で、仲居さんがいたりと、なんとも贅沢な食事をしたなぁ~!というのが一番の感想です。

今回、和田金さんに行けて、5年ぶりの夢が叶ったのと、食事でこんなに贅沢気分を味わったのも初めてで、とても感動しました。
また、贅沢したいな~っという時に行ってみたいですね♪

和田金もよかったんですが、なばなの里もかなり良かったです。
イルミネーションで今までで1番感動しました。人気があるのもうなずけます。
ここもまた行きたいですね♪
110221_なばなの里③
110221_なばなの里①110221_なばなの里②


<参考HP>
http://hp-mie.net/wadakin/
http://r.tabelog.com/mie/A2401/A240102/24000069/

和田金
■住所(地図
 三重県松阪市中町1878
■電話
 0598-21-1188
■営業時間
 11:30~20:00(L.O)
■定休日
 第4火曜日 12月のみ第1火曜日(祭日に当たれば翌週) 1月1日 / 1月2日 / 8月16日
■最寄り駅
 松阪駅(近鉄・JR)

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[ 2011/02/23 22:59 ] 松阪駅 | TB(0) | CM(0)

「御徳家」 焼肉(特選三昧15品コース) 中津 

「御徳家」 厚切りタンステーキとカルビのみぞれ焼き 中津 12/24
クリスマスイヴの日に焼肉を食べに中津駅からすぐの焼肉屋さん『炭火焼肉 御徳家』に行ってきました。

駅からだいたい徒歩で3分もすれば到着するお店で今回は5000円のコースを電話で予約していきました。

個室もあったらしいのですが、予約するのが遅かったので個室にできなかったのが残念でした。

私は焼肉を食べるなら食べ放題の焼肉屋さんによく行く人ですので、すごく楽しみに行きました。笑

今回は5000円のコースということで『特選三昧15品コース』を用意していただきました。

コースの流れは
--------------------------------------------
「キムチ・ナムル・サラダ」
      ↓
「厚切りタンステーキ・カルビのみぞれ焼き」
      ↓
   「特選ロース」
      ↓
「天使の海老 塩焼き」
      ↓
「特選カルビ・イチボ・野菜盛」
      ↓
「和牛ハラミ・テッチャン・タン」
      ↓
   「牛トロ寿司」
      ↓
「氷菓子(カシスアイス)」
--------------------------------------------
のようになっており、タイミングよくこの順番で出てきました。

まずは、「キムチ・ナムル・サラダ」そして、「厚切りタンステーキ・カルビのみぞれ焼き」です!
「御徳家」 サラダ 中津 12/24「御徳家」 厚切りタンステーキとカルビのみぞれ焼き 中津 12/24
サラダ                                    厚切りタンステーキ・カルビのみぞれ焼き

「サラダ」は酸味のあるドレッシングがかかっておりなかなかおいしく、滑り出し好調でした。

「厚切りタンステーキ」は厚みがあるのでコリコリとした歯ごたえが味わえ、その後にお肉の柔らかさが目立ち何ともいえないおいしさでした。
コリコリ柔らか?笑 っといった感じで美味いです!

「カルビのみぞれ焼き」はカルビを焼いた後におろしのタレをかけて食べると旨かったです!
カルビの旨味とタレの酸味がマッチして美味しいです!

次に「特選ロース」そして、「天使の海老 塩焼き」です。
「御徳家」 特選塩ロース 中津 12/24「御徳家」 天使の海老 塩焼き 中津 12/24
特選ロース                                  天使の海老 塩焼き

「特選ロース」は焼かなくても食べられるとのことで、生のまま食べてみました。

生ですが柔らかくまずまずといったところでしょうか?笑 

今回の焼肉で私の場合はしっかり焼けているもの(ウェルダンだったかな?)を好むことが濃厚です。

少し炙る程度で頂き、こちらのお肉も柔らかくて美味しかったです!

「天使の海老 塩焼き」はこちらも生で食べれますとのことですが、今回はせっかくの焼き肉なので焼いてみました!

私は刺身好きでもありますので、海老に関してはあまり焼かないほうが好みでした!笑
※少し焼きすぎました。笑

ですが、海老の甘みもしっかりしていて、こちらも美味しかったです!

続きまして「特選カルビ・イチボ・野菜盛」です。
「御徳家」 特選カルビ 中津 12/24「御徳家」 イチボ 中津 12/24
特選カルビ(霜降りカルビ)                         イチボ

こちらのカルビも柔らかく旨かったです!今回のカルビは普通のタレで食べたんですが、最初のほうに出てきたような酸味のあるみぞれタレがカルビには1番合うように感じました。

イチボという部分は初めて食べたんですが、こちらは柔らかさがかなり目立ったもので、こちらも旨い!

そして、次は「和牛ハラミ・テッチャン・タン」に「牛トロ寿司」です。
「御徳家」 和牛ハラミ・テッチャン・タン 中津 12/24「御徳家」 牛トロ寿司 中津 12/24
和牛ハラミ・テッチャン・タン                        牛トロ寿司

ハラミも柔らかく、肉を食べてるな~!って感じが1番する部分でした。

旨かったですね!

このタンもコリコリ食感を味わえて、尚且つ柔らかくて本当に旨いです!

ここのお店のタンおいしいわ~!

テッチャンはあまり食べたことはないですが、なかなかじゃないですかね?

今回の楽しみの一つでもあるこの「牛トロ寿司」は温かいお肉が乗っているとばかり思っていましたが少し冷めた?ようなお肉が乗っていたので、そこが少し残念な印象がありました。

温かいお肉ならもっと美味しそうだな~!っという感想です。

でも炙っているだけならあの温度になるか!

まあ、肉はよく焼けている方が私の好ですのでそのように思ったのでしょう。

最後の〆に「カシスアイス」です!
「御徳家」 カシスアイス 中津 12/24
焼肉を食べた後はこのようなアイスを食べるとお口の中がさっぱりしてとても〆にぴったりです♪

この時点になれば、お腹もパンパンになって量的にもかなり満足いくコースになっているようです。

今日はとても満足できる焼肉を食べることができて幸せでした!

新たな発見も色々あり本当に満足です!

また、機会があれば行ってみたいですね♪

社会人になってからしかいけないと思いますが・・・笑


参考HP:http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002499/#rstinfo


炭火焼肉 御徳家
■住所(地図
 大阪市北区豊崎5-7-16
■電話
  06-6375-0666
■営業時間
 17:00~24:00(ラストオーダー23:00)
■定休日
 不定休(年末年始休業)
■最寄り駅
 中津駅(地下鉄)・大阪駅(JR)
 

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[ 2008/12/25 02:50 ] 中津駅(地下鉄) | TB(0) | CM(0)





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